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▲陳歐珀「舉辦「宜蘭新政、顧好宜蘭」系列縣政論壇。（圖／翻攝自陳歐珀臉書，下同） 政治中心／綜合報導 宣布參選宜蘭縣長的民進黨立委陳歐珀，3日在宜蘭縣議會大廳，舉辦「宜蘭新政、顧好宜蘭」系列縣政論壇，邀請包括交通部次長王國材、觀光局長周永暉等，產官學界共兩百多名代表，針對宜蘭觀光發展的諸多瓶頸與課題，提出檢討與建議；陳歐珀在論壇上宣示，「宜蘭新政、觀光好正！要延續觀光立縣的傳統與精神，打造宜蘭成為觀光大縣，讓世界看見宜蘭。」 陳歐珀指出，宜蘭以觀光立縣，但近年來觀光業卻日漸衰退，因此，他認為宜蘭的觀光產業需要脫胎換骨，要藉觀光產業這個「幸福、快樂產業」的能量，及宜蘭特殊的人情味、鄉土味，「讓世界看見宜蘭。」同時陳歐珀也強調，觀光產業為綠色無煙囪產業，也是宜蘭重點發展產業，縣內有許多新興觀光發展面向，值得公部門協助推動。 參與論壇的日本國際觀光學會代表德村志成建議，因為宜蘭的觀光僅仍以國內客源市場為主，未來應朝向國際市場發展，以宜蘭的條件來討論，應朝向精緻型觀光發展。他認為宜蘭非常適合發展田園花園城市，且各類型觀光資源集中性高。但針對於交通方面仍有努力空間，且有許多資源未合適的開發，如冷泉、文化觀光等。如果將各方面問題突破後，拓展國際觀光是非常可期的。 對於德村志成所提到的交通問題，交通部次長王國材表示，「觀光與交通不可分！」北宜直鐵的評估已納入前瞻計劃，宜蘭長期以來面臨國道五號嚴重塞車的問題，以及未來蘇花改通車後人潮流失，如何擴大交通運能與加強交通接駁，交通部都在積極解決。
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▲兩人也可以到wok臥風閣吃中菜。(圖／wok臥風閣提供，以下同) 記者黃士原／台北報導 一般人對於中餐廳總覺得要找多人一起吃才能吃得好、吃得多，不過教父牛排體系中唯一中菜餐廳wok臥風閣將打破這個觀念，推出秋季限定的tasting menu雙人套餐，可以從30道菜色中選出12道，2人共享餐費為1960元，需另酌收水資$60及一成服務費。 ▲兩人套餐主菜中有「獅子頭」可選。 wok臥風閣是牛排教叔鄧有癸的哥哥鄧新鐘師傅所主持，在這次tasting menu雙人套餐將菜單分類為六大品項，總計有30道料理，消費者可從中挑選12道菜式，分別為開胃菜/冷盤(7選2)、鮮蔬類(5選2)、主菜(9選3)、五穀類(3選2)、湯品類(3選1)、點心類(3選2)。 主菜包括如使用與教父牛排同等級肉品「蒜香骰子牛排」；清蒸時淋上1:5蝦油與水比例增添香氣、食材超頂級的「波士頓龍蝦」；獨家肉丸製成比例、輔以二湯提香的「獅子頭」；運用熱鍋冷油、蘆蝦經過去沙腸抓沙筋兩道繁複工序的「甜豆蝦仁」。 ▲香煎鴨肝脆鍋巴是老顧客必點。 ▲wok臥風閣_taseing menu雙人套餐-湯品類_醃篤鮮。 除了這次雙人套餐，wok臥風閣有許多招牌菜，其中以香煎鴨肝脆鍋巴是老顧客必點，這道是鄧新鐘師傅赴日考察當地餐廳時偶發奇想所研發的餐點，食材選用西方料理首選A級鴨肝、生魚片等級的干貝及松葉蟹，再搭配上湯淋上炸過的鍋巴，香氣四溢，為wok臥風閣獨家限定菜。鄧新鐘師傅也提到，上湯火腿白菜、火腿菜飯、雪菜百頁等也是人氣菜色。 地址：台北市中山區敬業二路69巷59號1樓 電話：02-8502-6778
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