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其他資訊

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「後就業時代」重磅來襲!

科技、全球化已經徹底改變人類生活方式

如果我們仍用過去百年的方式工作,怎麼會有未來?

追蹤發展,看清工作趨勢最重要的一本書!


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親愛的麥克斯:

你的職位已被住在菲律賓的瑪莉莎取代。

她擁有倫敦大學學位,而且非常樂意以10美元時薪做你這份會計工作。

謝謝你長久以來為公司的付出。

人力資源部敬啟

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怎麽回事?麥克斯擁有高學歷、令人羨慕的工作,加班從無怨言。

但是,他就突如其來被解雇了……

人再拚命,也拚不過改朝換代的顛覆。

你已經知道:

新興市場年輕人企圖心旺盛,現在任何知識其實都能從網路學習,

企業能從任何角落雇用有能力的人,還有軟體、人工智慧正在取代人們工作。

但你可能仍然百思不解:

科技明明應該帶來新未來,為何今日企業加倍投入人力、資源,

卻無法創造出如同過去的成功?

為何這麼多年輕人降低期待還是找不到適合的工作?

▎我們正處於兩個截然不同經濟發展的轉型期

我們覺得身陷停滯,並非因為全球性經濟衰退,

而是不知道自己處於兩個截然不同經濟發展的轉型期。

要搭上新的成長列車,我們必須放棄只找尋穩定明確的工作之路,

讓自己擁有在錯綜複雜的環境中也能發展出應對風險的能力。

本書作者泰勒?皮爾森(Taylor Pearson)是美國創業家,

走訪紐約、巴西、越南等上百位創業家與工作趨勢,

分析過去700年經濟發展的縱深,帶你看清經濟、企業必須轉型的原因,

明白轉型中的工作與個人能力新方向,了解錯綜複雜與混亂的系統,

學會在其中應對運作的工作。

▎你不是一定要創業,但一定要擁有創業家的思維

創業是一套技能,一種能夠取得和投資的資源,

你可以投資創業這套技能,就如同你投資於知識一樣。

如果我們能在這片混亂的新趨勢中快速連結知識、科技與人脈,

創造更不能被輕易取代的個人價值,才有可能真正找到工作的意義,

以更少的時間獲得更多報酬。

好評推薦

你必須時時緊扣創業家精神,否則就會失去機會。

現在就是抓住機會的時候,這本書正是最佳指南。

?——投資家、《華爾街日報》暢銷作者 詹姆斯.阿特切(James Altucher)

  • 原文作者:Taylor Pearson
  • 譯者:羅耀宗
  • 出版社:天下雜誌

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/11/04
  • 語言:繁體中文


其他新聞











記者李湘文/綜合報導

JJ林俊傑自從2003年出道,如今已是國際知名的歌王,粉絲遍及各個國家、各種年齡層,人氣超高。一名歌迷近日便在網路上透露,自己是2000年以後出生,雖然喜歡林俊傑,卻因為沒有賺錢能力,無法常常去看偶像演唱會,沮喪表示「我怎麼出生這麼晚」,誰料竟得到JJ本人回覆了!

▲林俊傑舉辦演唱會,粉絲因為沒錢看而傷心。(圖/翻攝自微博/林俊傑)

該名粉絲1日在微博發文,無奈表示:「作為一個00後,我現在好鬧心啊,我怎麼出生這麼晚,我要早點出生就好了,08年喜歡上他,當我上大學才看了他的演唱會。」雖然他努力省吃儉用,但無奈還在念書,每個月只能領固定的零用錢,再怎麼省,1年最多就看4場演唱會,不像已經在工作的姊姊可以常花自己賺的錢去追五月天,「頭一次那麼想要早點工作」、「就恨我出生太晚了」。

▲粉絲沮喪發文。(圖/翻攝自微博/林俊傑)

沒想到,林俊傑看到了這位粉絲的發文,暖心地親自留言安慰:「沒事,那我多唱幾年,你就可以多看演唱會了。」他這一發文,不只幸運歌迷激動大呼「哭了」,也炸出更多00後的粉絲,不少人跟著激動回應「求求你再多唱幾場等著我」、「有你這句話,我也會好好長大的」、「期待我人生中的第一場演唱會」。

▲林俊傑暖心回覆00後的粉絲。(圖/翻攝自微博/林俊傑)

















文、圖/高雄美食地圖

享受正宗韓式烤肉肉汁噴發的快感現在無限刋絲$59起司吃到飽~

還有最時髦創意辣醬起司把厚切五花肉捲捲起來

記得Shake Shake一下韓國人的復古童年便當!

談到韓式烤肉,相信對講究原汁原味的韓式燒肉已不陌生,肉片佐以不同的沾醬蘸食亦或再包上生菜,已經是韓國最具代表性的食物,不少到過韓國旅遊的朋友,回到台灣最念念不忘的滋味,絕對少不了這脂香四溢的韓式烤肉。韓式烤肉的特色之一,就是講究調料的搭配。

有的肉無須醃製,有的肉則需醃製入味,烤過後僅以特殊沾醬調味或是包入生菜即可,油花肉汁的噴香滋味搭配爽口的生菜,或者直接大口吃肉,這就正宗韓式烤肉的氣味。

還有時髦創意的辣醬起司~把五花肉捲捲捲起來!牽絲控尖叫吧!套餐加點起司吃到飽~每人只要$59!(同桌需同時加點依人數計費。例如一桌四人雖點三人套餐,若加起司吃到飽仍須以$59x4加價)辣醬起司、原味起司配肉盡情吃~無限刋絲刋到天涯海角去!

若想要一嚐道地的韓式烤肉,尋著高雄瑞豐夜市附近的「讚呀!韓式正宗烤肉」便可知道這味正宗在於何處。最早開始,這間由兩位韓國人共同經營的韓式烤肉專賣店,只因為某天在韓國電視上看著在高雄取景拍攝的韓劇,對於高雄的美心生憧憬,因而與朋友決定來到高雄,與這裡的緣份就這麼展開了。在這裡用餐,會為客人服務肉及剪肉,也會教學道地吃法與客人互動。

以四人套餐的內容來說,不論是厚度十足有著漂亮網狀花紋的五花肉,還是韓式辣醬豬肉、韓式醬油豬肉、松阪肉,甚至是換購的牛小排,每種肉的份量都給得豪邁,還有配菜組以及金黃色的漂亮蒸蛋。來到「讚呀!」吃飯用的碗筷烤盤、坐著的桌椅、喝酒用的燒酒杯以及吃肉的沾醬等等,幾乎都是從韓國進口,打造原汁原味韓式風格,而店裡營造出的歡樂氛圍,極適合一行人大口喝酒、大口吃肉大口喝湯的聚會派對!

【四人套餐】

這邊的消費方式可分成一人套餐到四人套餐,平日中午可單點消費,平日晚上和假日就依照用餐人數點選套餐。

大口吃肉之前,服務生還會送上特製的沾醬,可以平?肉脂多餘的油膩感。以碗盛裝的「肉醬」沾醬,加入了韓國甜醬油、高麗菜絲還有蔥絲,適合搭配所有的肉類。

▼韓國原裝進口醬汁搭配蒜片的「包肉醬」、自家以醬油+辣椒粉+蒜泥+醋特調的「辣味醬」,以及最右邊混入芝麻油和蒜泥的「芝麻油醬」(沾醬之前記得攪拌均勻)。

肉要怎麼吃才道地不失原味?其實無醃製過的肉品,都可以搭配任何一種沾醬,但建議一次蘸一種醬汁即可。有醃製過的肉品,不用蘸醬就很入味了。而韓國人為了健康,還會用新鮮生菜包裹烤肉享用,有些客人還會在生菜裡面放入泡菜或是醃蘿蔔。其實怎麼吃,都隨個人喜好。

每桌都會附上基本烤肉配菜組:生菜、泡菜、醃蘿蔔、肉醬(高麗菜絲+蔥絲)、辣味醬、芝麻油醬、包肉醬+蒜片。還可另外加點烤肉配菜組(含德國香腸、年糕、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、金針菇)

【五花肉】

韓國人最引以為傲的家鄉味「五花肉」,讚呀的厚度比起一般店家約有兩到三倍之厚,厚切的五花肉條先以刀工劃出漂亮的網狀花紋,如此才能烤出均勻焦脆的口感。放至烤盤上烤至全熟,並剪成如手指寬度。無醃製的五花肉,不僅咬勁十足,而且肉汁油香也相當多,不論蘸哪種醬汁都好吃,也能平衡五花肉多餘的油香。

【松阪肉】

松阪豬吃起來帶著微脆Q彈的口感,也因為沒有無醃製過,所以可搭配任何一種沾醬。特別建議可選擇「芝麻油醬」再夾上一片醋醃蘿蔔包著吃,清爽又香氣十足!

【韓式辣醬豬肉】

以辣醬醃製梅花肉片的韓式辣醬豬肉,不用蘸醬直接吃就很入味了。若真的有重口味的饕客想要試試沾醬的滋味,那麼不妨搭著「包肉醬」享用吧。

【韓式醬油豬肉】

將梅花肉以自家調製獨門醬汁醃製一天以上的韓式醬油豬肉,不用蘸醬就已入味了。蘸上加入高麗菜絲和蔥絲的「肉醬」,或是「包肉醬」也都很適合。

【以肉品換購的牛小排】

如果對於肉品有更高檔次的追求,可以再用原來的肉品換購牛小排。建議可將烤好的牛小排蘸鹽吃,讓鹹味提出牛小排的嫩度與甜度,包著生菜吃也很速配。

在精采的肉品饗宴之後,還有各項韓式鍋物飯食,首先來鍋清爽芳郁的大醬鍋、濃郁起司泡麵和蒸蛋祭一下五臟廟吧。

【大醬鍋+白飯】

韓國大將鍋的種類很多,這裡選擇的是用黃豆做的傳統味噌基底。鍋物食材有蘿蔔、馬鈴薯、大蔥、昆布、杏鮑菇、金針菇、豆腐和蛤蜊等等食材,因為韓國人是一鍋一飯搭著吃,所以大醬鍋還會再附上一碗米飯。

【起司泡麵+白飯】

起司泡麵+白飯的吃法也相當有趣!首先將水壺便當盒的上蓋,當作吃泡麵要用的碗,先吃底層加入莫札瑞拉起司烹煮的韓國安城湯麵,最後留下來的濃郁湯汁再加入原來的米飯當作飯湯配著吃。

【蒸蛋】

二至四人套餐皆會附贈的蒸蛋,用高湯炊煮的蒸蛋內加入了紅蘿蔔、大蔥、胡椒、芝麻和芝麻油,鹹香又滑嫩,還略帶點焦香味。

【加點的私房菜單-回憶便當】(需另外加點)

據說,這大概是在1970至80年代,韓國學生會帶到學校吃的便當。有著復古感的復古黃色鐵盒裡面配料,有韓國火腿、小魚乾、荷包蛋、芝麻、芝麻油、米飯和些許辣椒醬,吃的時候先用筷子攪拌飯盒內的食材,接著蓋上便當蓋後用力的shake,讓辣醬和食材充分拌勻,這好吃又好玩的回憶便當,也是讚啊的特色之一。

【加點的菜單-起司辣炒年糕】(需另外加點)

常見的韓式辣炒年糕再加上了起司,還有黑輪、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段和芝麻等等配料,再加入了私房醬汁,並用噴槍火烤上層的莫札瑞拉起司。當起司緩緩融化,那起司瀑布流瀉的牽絲口感,奶味與辣味、醬汁平衡的攪和在口中。

【起司蛋捲】

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

讚呀!正宗韓式烤肉

地址:高雄市鼓山區文信路255號

電話:07-5526270

時間:11:30~凌晨01:00

刷卡:有

包廂:無

店休日:無

服務費:10%

座位數:56位子(一樓6桌+二樓8桌;團體可事先預約)

平均消費:400~450元

Wi-Fi:有

高雄美食地圖

作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格

















▲台南市黃偉哲說明中央補助登革熱經費相關資料。(圖/記者林悅翻攝,下同)

記者林悅/台南報導

高雄市長韓國瑜在造勢場合指出,前行政院長張善政提到台南市0206地震獲得200億元補助,以及0206地震造成死亡217人,對此,台南市長黃偉哲6月23日嚴正駁斥,強調這兩個訊息都是嚴重錯誤,0206地震台南並未獲得200億元補助,且0206地震造成死亡人數為117人,絕非217人。

黃偉哲市長表示,第一、張善政前院長的確對南台灣比較友善,但是200億元的補助是張善政前院長的計畫,當初計畫並沒有付諸實施,因此台南市並未獲得200億元補助;第二、0206地震造成慘重的傷亡,但死亡人數是117人,對於死亡人數,大家心中感到非常悲痛,但也絕非韓市長所說的為217人,如此平白多出出100人,這不是大家願意看到的。

黃偉哲指出,中央政府對於南台灣的態度,以登革熱來說,2015年台南發生登革熱疫情,總計造成112人死亡,當年中央補助1千多萬元,台南市政府動用第二預備金1億元,共計1億1千多萬元,第二年,也就是2016年,中央補助台南4千萬元,因此即便疫情嚴重,當年中央並沒有像這次積極地補助台南,這次中央一個禮拜,就立即補助5千3百萬元的登革熱防治經費給高雄,前後態度的積極與否,中間的差距蠻多的。

黃偉哲提及,過去江宜樺前院長對於高雄氣爆發生那麼慘重的災害,江宜樺前院長訂了3個態度:不立專法、不編特別預算、不設專責機構,因此那時候被批評冷血,才會產生江院長對於南部災情非常負面的說法。

相對於這次中央對於高雄的疫情補助,黃偉哲指出,蘇院長對於南部的災害,事實上反應快,亦非常尊重南部,江前院長就不會,而張善政前院長雖然比較體恤南部,但並沒有200億元的補助,這是假新聞。

市府指出,2015年中央補助登革熱經費總計為1182萬1千元,另外,市府動用第二預備金為10580萬元,總計11188萬元;2016年,中央補助總計4491萬元。



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